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    • 【鲁菜】--黄瓜炒肉片

      菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 主要食材:蔬菜类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 原创属性:原创主料:黄瓜 2个猪肉 1...
      时间: 2011-11-16 贡献者: hukcwid47171
    • 鲁菜】:甜沫的做法

      甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价...
      时间: 2012-04-07 贡献者: 豆丁美食家04
    • [鲁菜]---小酥条

      对西点不精通,来个中式的小酥条,灵感来自桃酥...呵呵..不过还算成功.把花生油.鸡蛋.白糖.黑芝麻搅拌均匀。加入面粉。...
      时间: 2012-11-01 贡献者: 雪峰儿的美食
    • 如何做菜系列鲁菜之布袋鸡

      独特,整鸡脱骨, 成品菜“折翅弯脖如打恋(如鸡打恋窝),无骨完整背丰满,吃时用筷轻一按,当众即可下鸡蛋”,故又名“鸾凤下蛋”,现已...
      时间: 2014-01-19 贡献者: 请关注优惠商品
    • 鲁菜:拔丝红薯的做法

      曾在朋友婚礼上吃到这么一道菜:拔丝红薯,颜色看着很鲜艳夺目,吃着甜甜的,也不粘牙。后来自己学着做了,效果还不错,经验分享...
      时间: 2014-04-28 贡献者: 仙踪影迹
    • 鲁菜菜系-酱焖鲤鱼

      特别喜欢新鲜鲤鱼的鲜嫩,我发现用自家的大酱焖更鲜嫩,味道更鲜美。鲤鱼的蛋白质含量高,人体易消化吸收,并能供给人体必需的氨...
      时间: 2014-07-29 贡献者: 小蝌蚪88881234
    • 【鲁菜】--锅塌三瓜

      菜品口味:咸鲜 主要工艺:煎 主要食材:蔬菜类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 原创属性:原创主料:黄瓜 100克丝瓜...
      时间: 2011-11-17 贡献者: oifwgto5278
    • 【鲁菜】--绿豆面棋

      菜品口味:原味 主要工艺:煮 主要食材:米面类 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 原创属性:原创绿豆 60克面粉 200...
      时间: 2011-11-16 贡献者: eipnnhf47109
    • 【鲁菜】香辣肉丝

      现在大家都在做鲁菜,我想起在青岛的日子,有一家鲁菜馆,我们问服务员你家的特色菜是什么,她说是香辣肉丝,那个菜是店里拿手菜,几乎是每...
      时间: 2012-11-01 贡献者: 绿色天使的美食
    • 【鲁菜】--木耳拌黄瓜

      菜品口味:酸咸 主要工艺:拌 主要食材:瓜果类 所需时间:十分钟 制作难度:简单 原创属性:原创主料:黄瓜 2个黑木耳...
      时间: 2011-11-17 贡献者: nilivvf54750
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