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    2. 蛋挞

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    • 粤式蛋挞的做法

      粤式蛋挞的做法110克炼奶 1大匙柠檬汁 1/2小匙香草香精 1/2小匙盐 1/8小匙糖 2小匙用挞模压出面块用手指将面块在挞模里...
      时间: 2012-12-11 贡献者: zz919905764
    • 酥皮蛋挞的做法

      剂子的切口沾面粉,面粉朝上,放进蛋挞模具回缩灌入挞水,大约7分满。烤箱预热220度,烤20-25分钟...
      时间: 2011-12-16 贡献者: 谁的眼睛在哭泣
    • 怎样做飞饼蛋挞

      放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模(我就做的不好);,我是按照师傅的3倍做的,但是好像挞液多了很多,我剩下了不少呢,准备...
      时间: 2010-10-26 贡献者: 好豆爱美食
    • 怎样做快手蜜豆蛋挞

      美味的蛋挞,谁都爱.可做起来比较麻烦,尤其是挞皮,为了酥脆,要一层一层的折面皮.昨晚,为了能让躺在沙发上看奥运比赛的阿呆快点吃上蛋...
      时间: 2010-11-04 贡献者: 麻辣女教师1
    • 木瓜蛋挞的做法

      喜欢蛋挞,每次去肯德基都会买蛋挞!也想自己动手试试。这次偷个懒买了现成的蛋挞皮。只做了蛋挞水,算个半成品吧!大型超市都有卖蛋挞皮的...
      时间: 2012-11-14 贡献者: 京果妈妈
    • 蛋挞皮怎么做

      蛋挞皮对于初学者来说最好先尝试用玛琪琳做,这样会更容易成功。以后熟练了可以考虑用黄油做,更健康哈~不过用黄油做难度大多了,先跟我学...
      时间: 2012-11-02 贡献者: 三千金麻麻
    • 在家做香蕉蛋挞

      做了这个香蕉蛋挞,外脆里软,很是好吃。开放白糖融化倒入淡牛奶搅拌均匀,盛出放温筛入低筋面粉搅拌,使其没有颗粒加入蛋黄液搅拌均匀过滤...
      时间: 2014-11-20 贡献者: 442167554
    • 蛋挞的做法图解...

      原料:蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)蛋挞...
      时间: 2013-09-14 贡献者: lq520394
    • 自制山楂蛋挞

      用现成的蛋挞皮制作蛋挞真的非常省事,只需要根据个人口味,调整挞水的配方即可。这次我在挞水中加的是自制的山楂果酱,烤好的蛋挞,有一点...
      时间: 2015-01-14 贡献者: 一笑嫣然0316
    • 蛋挞液的制作

      美味的蛋挞由做蛋挞液开始 5g面粉 10g玉米淀粉 5g细砂糖 10g准备好牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖依次到入牛奶、淡奶油、炼乳到...
      时间: 2015-01-11 贡献者: 悠然的心田
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