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    2. 苏菜

    3. 列表

    • 油鳝糊

      “苏菜”有一道脍炙人口的名菜,叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人,如想真正的品尝到正宗的苏菜,就一定要品尝这道“响油...
      时间: 2012-10-26 贡献者: 大炒勺
    • 清丽脱俗的丽花茭白

      俗话说“江南出美女”,在我看来,这山清水秀的地方,出的不仅仅是美女,就连菜,也是美到极致提起苏菜,会让人情不自禁地想起清丽脱俗、...
      时间: 2012-08-24 贡献者: Nicole的生活书
    • 来江苏不得不品尝的七大美食

      “八大菜系”分别是川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系。而其中的苏菜指的当然是江苏一带的菜系啦,鱼米之乡,风水宝地的长三角地区,当...
      时间: 2017-02-26 贡献者: 我是飞哥321
    • 卤香菇的做法

      卤香菇是苏菜中的特色菜。此菜的特点是口感鲜嫩,香味浓厚。是一道简单又好吃的家常美食。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇...
      时间: 2011-07-18 贡献者: 好豆美食网
    • 中华文化常识有哪些?

      十大名茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音八大菜系:鲁菜,苏菜,粤菜...
      时间: 2014-10-09 贡献者: 茶茶大
    • 红烧系列之香菇炖鸡

      标签:五香烧一小时普通常见菜式秋季菜谱热菜苏菜中式菜系 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)白糖...
      时间: 2014-10-31 贡献者: baby齐齐0
    • 江苏的美食有哪些

      8、靖江猪肉脯靖江猪肉脯是江苏靖江市以猪腿肉为主要食材的汉族传统名吃,属于苏菜菜系,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成...
      时间: 2016-01-09 贡献者: 咩咩吃菜菜
    • 梦幻飞仙答题器 梦幻飞仙答题大全(2)

      ?;15岁;472  蟹粉狮子头是哪个菜系的菜?;苏菜;473  世界上最大的冰川在哪个洲?;南极洲;474  "来龙去脉"的成语...
      时间: 2013-04-02 贡献者: 老树一枚
    • 经典苏式家常菜原汁原味卤香菇

      中国八大菜系之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感...
      时间: 2012-07-02 贡献者: 62347599m
    • 【尽膳新煮艺】江沪本帮菜--雪菜毛豆煨茭白

      如果一定要说苏菜有什么特点的话,那么就是时令。“不时不食”。所以每年的这个时候,毛豆即将过季,颗颗大个饱满,第一茬雪菜已经腌出,还...
      时间: 2014-10-11 贡献者: 奥奥小甜心
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