• 首页
  • 美食菜谱
  • 游戏数码
  • 手工爱好
  • 生活家居
  • 健康养生
  • 运动户外
  • 职场理财
  • 情感交际
  • 母婴教育
  • 时尚美容
    1. 首页
    2. 川菜

    3. 列表

    • 川菜:重庆豆花

      重庆的豆花不是豆腐脑,其实豆腐脑、豆花和豆腐,没有本质的区别,只是在用“凝固剂”点的功夫上的差别。点嫩一点就是豆腐脑。点...
      时间: 2013-09-22 贡献者: 我__葫芦娃
    • 川菜:水煮鱼

      水煮鱼做法看似原始,实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥...
      时间: 2014-03-04 贡献者: 18ls28xgl
    • 川菜——辣子鸡翅

      辣子鸡翅,炸到干香酥脆的小粒鸡翅,沾着芝麻粒儿,泛着油光,在满盘通红褐黑的干辣椒和花椒中闪烁着诱人的焦黄色,让人忍不住一...
      时间: 2014-07-11 贡献者: 生活点滴prince
    • 川菜水煮肉片

      水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -...
      时间: 2016-06-29 贡献者: b04696906
    • 川菜口蘑蒸鸡

      清淡爽口,嫩脆鲜香,色彩鲜亮。净鸡 一只水淀粉 25克口蘑 50克葱、姜、蒜、料酒、白糖、味精、鸡油 适量将鸡洗净。将鸡...
      时间: 2015-09-29 贡献者: 牛庄百知
    • 怎么做川菜大全

      川菜菜谱大全,好吃到泪流满面!一包、小米辣、干辣椒、芹菜香葱、郫县豆瓣酱、料酒、老姜、干花椒、红薯淀粉、食盐、味精、芝麻做法:1、...
      时间: 2015-10-10 贡献者: TIM2781
    • 川菜干煸四季豆的做法

      干煸是川菜中相当普遍的一种做法。 只是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。 干煸豆角算是干煸菜式中的代表菜,干...
      时间: 2015-11-26 贡献者: 花月痕9
    • 辣椒回锅肉(川菜经典)

      “虽然是四川人,但在深圳呆久了吃川菜的时候不多,昨天突然想吃回锅肉了,今天就自己动手啦!老公称赞不已呢”江豆豉。锅内倒入适量橄榄油...
      时间: 2016-10-01 贡献者: TS智华教育集团
    • 川菜回锅肉怎么做

      正宗川菜回锅肉,肥而不腻,色鲜味美。适量五花肉煮熟后捞出切片。倒入油 中火 烧热后加入豆瓣酱,炒香接着把猪肉片入锅一起,待猪肉微微...
      时间: 2016-03-25 贡献者: 忘灬丿
    • 青椒回锅肉——美味川菜

      回锅肉是我们四川的一道美食。咸鲜美味,很多男士都很爱吃的菜。其实女士也很爱这道菜,只是害怕长胖而已。不过偶尔吃吃也还是不...
      时间: 2016-04-25 贡献者: 武侯司晨
    回到顶部