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  • 美味炸香蕉——自制美味小吃

    贡献者: 武侯司晨 日期: 2016-04-15

    家里经常会买香台冢夺呼蕉,但是总是吃不完,扔了又很可惜,但下次还是会买很多。慢慢地也学了些烹饪香蕉的做法。这次的炸香蕉也是新学的,正好家里有自制的面包糠,吃点小吃当解馋了。

    方法/步骤

    1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

    2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

    3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

    4将香蕉皮剥掉。

    5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

    6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。

    7锅里倒入油烧热。

    8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。

    9炸好的香蕉稍凉即可食用。


    注意事项

    香蕉皮不要过早剥掉,否则容易发黑。

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