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  • 美味的萝卜条-----营养美味

    贡献者: 柳叶hello 日期: 2014-10-03

    暗红色的色泽,加上空气中飘来的阵阵香味,让人忍不住馋涎欲滴,您也想来尝一尝吗?跟我们一起来看看吧!

    方法/步骤

    1把萝卜清洗干净后,切成细丝放入盘中,待用。

    2取红辣椒2个,去除根部,清洗干净后切成小片状放入盘中。

    3取大蒜3瓣,清洗干净后,放入碗中。

    4用刀背把大蒜拍扁,剥去外皮后,放入碗中。

    5洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。

    6等锅中的油烧到八成热的时候,把准备好的辣椒片倒入锅中,翻炒几下,

    7等闻到辣椒的香味的时候,把准备好的萝卜丝倒入锅中,翻炒几下。

    8把萝卜丝铺平在锅底炕一会儿后,

    9等萝卜丝变色的时候,在锅中加入南德1勺,翻炒几下,让南德和萝卜丝混合均匀,

    10然后把准备好的大蒜放入锅中,

    11再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,把盐和萝卜丝混合,

    12盛起,装入盘中。


    注意事项

    在盛起的时候,放点大蒜,可以提味。

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